El agua H2O, la bebemos a diario, pero apenas le prestamos atención. Para muchas personas de los países industrializados, el agua potable es algo que se da por sentado. Pero, ¿sabías que 2200 millones de personas no tienen acceso a agua potable y 4000 millones carecen de instalaciones sanitarias adecuadas?  ¿Sabías que el agua potable también está muy contaminada en los países industrializados de Europa y Norteamérica debido a los medicamentos y a la agricultura industrial, que utiliza pesticidas, fertilizantes y otros productos químicos, y que debe someterse a un proceso de purificación cada vez más costoso antes de salir por el grifo? El agua limpia se está convirtiendo en un bien escaso en todo el mundo. En Colombia, ni siquiera el agua potable purificada siempre se puede beber directamente. La gente compra agua en botellas de plástico, que luego terminan en los vertederos. Todo esto nos ha hecho reflexionar. Cuando llegamos a nuestra finca, para nosotros era esencial encontrar allí nuestras propias fuentes no contaminadas. El agua proviene directamente de la roca de la montaña y es 100 % pura y apta para el consumo. Un problema es que, en la temporada de lluvias, hay agua en abundancia, mientras que en la temporada seca puede escasear. Entonces, ¿qué debíamos hacer? Desarrollamos un sistema de estanques, tal como lo vimos en el gran experto austriaco en permacultura e hidrología Sepp Holzer. 

Hay varias razones por las que los estanques son importantes:

–    Asegurar el riego de las plantas

–    Disponer de reservas para la temporada seca

–    Protección contra los incendios forestales

–    Hábitat para animales, plantas e insectos

–    El agua se filtra bajo tierra y ayuda a humedecer el suelo.

¿Qué queríamos evitar? Muchos constructores de estanques temen que el agua se escape del estanque y desaparezca. Por eso construyen estanques artificiales con láminas impermeables. Pero esto es un gran error. No solo porque se utiliza plástico, sino porque se consigue lo contrario. Los estanques no deben retener el agua de forma estática, sino que el agua debe filtrarse lentamente en el suelo para abastecerlo de agua poco a poco.* Por supuesto, esto solo es posible si se garantiza un flujo constante. Para evitar que el agua se escurra demasiado rápido, es necesario realizar varios preparativos. El subsuelo debe tener una capa suficiente de arcilla y limo para frenar el agua. Además, en los puntos por donde se escurre el agua hay que construir un dique que impida que se escurra más agua de la que entra.  Una aventura y un experimento, ya que ninguno de nosotros ha construido nunca un estanque de este tamaño. Este proyecto piloto será decisivo para los siguientes proyectos. Un estanque y un biotopo para las plantas, y al mismo tiempo para el riego. ¡Y quizás para refrescarnos en los días calurosos!

«Irrigación por gravedad» se refiere a un sistema en el que el agua se conduce desde un depósito elevado (como un embalse) a los campos a través de canales o tuberías, aprovechando la pendiente natural (gravedad), sin necesidad de bombas.

Nuestro primer lago, todo un reto – las tareas de esta semana:

En primer lugar, hay que retirar la capa de humus de 1 m de espesor.

Con la siguiente capa de arcilla hacemos el dique para frenar el agua que quiere escurrirse.

Las piedras encontradas estabilizan la orilla.

Se prepara el tubo de desagüe y se coloca en el dique.

El lago tiene hasta ahora una profundidad de 2,5 m. En la segunda parte informaré sobre los siguientes pasos. Todos estamos ansiosos por saber si conseguiremos terminar el estanque la próxima semana.